经过三聚氰胺事件“洗礼”的乳业公司显示出较强的快速修复能力。蒙牛乳业（02319.HK）9月8日公布2009年上半年业绩，报告期内公司收入为120.976亿元，比上年同期的137.024亿元下降11.71%，比2008年下半年增加19%；公司股东应占净利润为6.619亿元，比上年同期的5.829亿元上升13.55%，每股基本及摊薄盈利均为0.424元。
      
      蒙牛乳业表示，上半年业绩显示公司整体营业水平表现理想，并正逐步回复至去年三聚氰胺事件前的水平。报告期内公司进一步扩大生产规模，截至2009年6月合计年产能为574万吨。
      
      液态奶仍为公司的主要收入来源，期内液态奶实现收入102.875亿元，占公司总收入的85%，比上年同期的118.005亿元下降12.82%。
      
      此外，7月6日，中粮集团携手厚朴投资以61亿港元入股蒙牛，成为蒙牛第一大股东，市场曾有怀疑蒙牛售股的原因为资金缺乏，但得到蒙牛董事长牛根生的极力否认。
      
      蒙牛在其半年报中表示，截至2009年6月30日止6个月，公司经营业务所得现金净额为17.483亿元（2008年为8.968亿元），而公司于2009年6月30日之净现金（现金及银行存款扣除银行贷款总额）为28.654亿元（2008年12月31日为13.133亿元），显示公司的财务状况依然稳健，且现金流量非常健康。
      
      对于未来，业内认为，乳制品行业整体恢复后在未来的5-10年仍可保持稳定增长，蒙牛也称，养殖规模化、产销一体化、加工布局优化及全行业标准化将成为行业发展的大方向。