1、不宜在厨房里就餐厨房中运用的燃煤灶、煤气灶、自然气灶，电磁灶都会产生空气污染物，包括一氧化碳、二氧化硫、氮氧化物、可吸入尘粒等。这些污染物停火后不能马上消弭洁净，在此吃饭有害安康。

    2、不宜在厨房腌菜在腌渍过程中会生成较多的亚硝酸盐，其生成量与室内温度及食盐浓度关系很大。普通在20℃的温度、4%食盐浓度的条件下腌的菜，亚硝酸盐生成最多。

    3、饮水机不宜放在厨房里饮水机出水时，空气会直接进入水中，普通1桶水用1周左右。一旦起封运用，就不断暴露在空气中，用去几，就会有等体积的空气进入桶内，而厨房空气中有各种微生物，以及灰尘、油烟及二氧化硫、氮氧化物等有害气体。这些污染物随空气进入桶内，进而污染饮水。商用洗碗机

    4、不宜边炒菜边放盐边炒菜边加盐，盐中的碘将损失掉1/3左右，假如煎炸食品，盐中的碘会损失掉1/2左右。因而做菜时不要边炒菜边加盐，应在出锅前几分钟加盐，在做熟后，食用前加盐则更好。盐罐不要让火烤、太阳晒，以免碘挥发掉。   铁板烧设备厂家

    5、不宜用钢丝球擦拭铝锅铝锅在运用一段时间后，外表变暗发黑，外表会生成一层氧化铝的维护膜。假如用钢丝球把这层维护膜擦掉，铝锅在烧煮过程中，就会有较多的铝溶于汤汁中。人体摄入过多的铝，可惹起消化功用紊乱。铝的摄入量假如超越允许值时，还可惹起脑组织和智力损伤。厨房传菜梯

    东莞市鸿达厨具有限公司是专业从事不锈钢厨房设备以及相关配套的抽气、鲜风等钣金管道工程的设计、制造及安装服务。

    6、锡壶不宜用作酒壶制成锡壶的资料中含有较高浓度的铅，而铅在锡壶盛酒时会溶解到酒中，从而惹起铅中毒。